Menggambarkan Indonesia melalui kopi – seni dan budayanya

Dalam sebuah buku baru, jurnalis Inggris Mark Eveleigh mengisahkan perjalanannya yang sarat kafein ke Indonesia dan berbagai wawasan yang ia dapatkan selama ini.

Sebagai tangan Indonesia kuno, Mark Evleik mungkin berpikir tentang wilayah Minahasa Sulawesi Utara di mana “orang makan dengan empat kaki, kecuali di meja,” kata pemandu dari daerah itu, Elvis Pangemanan.

“Kami makan banyak hal yang kurang dari empat kaki […] Dan banyak benda tanpa kaki,” kata Elvis.

Eveleigh ingat bagaimana Elvis mengundangnya untuk bergabung dengan spesial lokal Kelelawar Rubah Terbang. Dia mengatakan “jantungnya berdebar kencang.”

“[I was] Dia terkejut melihat itu ayo [food stall] Kari anjing juga ada di menu […] Bobby Hooton [jungle pig].”

Eveleigh mengatakan makanan itu tidak cocok untuk usia, karena dia menemukan hewan pengerat itu “memiliki moncong seperti anjing”.

“Sayapnya konon makanan khas Minahasa, tapi [culinary] Pengalamannya sangat mirip dengan memakan kantong sampah yang dikukus dengan sumpit yang diasah,” kenang Eveleigh.

Tapi pertama-tama, kopi: dalam foto adalah sampul buku ‘Kobi Tulu’ (secara kasar diterjemahkan sebagai Kopi Dahulu atau Makan Kopi), di mana penulis Mark Eveleigh membagikan “perjalanannya melintasi Indonesia selama 25 tahun terakhir”. (Sumber Penguin Random House SEA/.)

Susun Indonesia, satu cangkir kopi sekaligus

Petualangan kuliner Eveleigh adalah salah satu peristiwa yang dia ceritakan Gobi Tulu, sebuah catatan perjalanan perjalanannya melintasi Indonesia. Judul buku tersebut berasal dari ungkapan bahasa Indonesia yang berarti ngopi dulu atau ayo ngopi, tema yang berulang yang membangkitkan keramahan orang-orang yang ditemuinya.

Eveleigh juga terkait dengan cara orang Indonesia memanfaatkan waktu Selai Wortel (waktu karet) dan pelan-pelan (memperlambat atau memperlambat), frasa yang dia terjemahkan sebagai “perlahan-lahan”.

“[Kopi Dulu] Saya mencatat perjalanan saya melalui Indonesia selama 25 tahun terakhir. Selama waktu itu, saya berhasil menempuh jarak sekitar 15.000 kilometer melintasi 50 pulau melalui laut dan darat, ”kata Eveleigh dalam sebuah wawancara video.

“Kecuali slogannya, Gobi Tulu Ini cara yang bagus untuk memecahkan kebekuan dengan orang yang saya temui.

Sebagian besar perjalanannya di Indonesia bersama dengan bagian lain di Afrika, Amerika Selatan, dan Asia dicadangkan untuk surat kabar dan media seperti BBC, CNN. telegram, Wali Dan Mandiri.

Eveleigh diambil dari ukuran Indonesia, yang dia catat adalah “jarak yang sama dari London ke Khartoum, ibu kota Sudan”, serta keragamannya yang tipis dan ketidakjelasan relatifnya bagi sebagian besar komunitas internasional.

“Saya pernah mendengar Indonesia digambarkan sebagai negara tak terlihat di dunia […] Terdiri dari 13.000 hingga 17.000 pulau yang tersebar di tiga zona waktu,” tulisnya di kata pengantar. Gobi Tulu.

Eveleigh mencatat bahwa “keanekaragaman hayati Indonesia adalah yang kedua setelah Brasil, meskipun hampir seperempat dari 667 mamalia Indonesia terdaftar sebagai ‘terancam’.

Statistik memungkiri keajaiban Indonesia yang sesungguhnya, bagi Eveleigh dan pelancong lain yang datang ke Indonesia, yaitu budaya, manusia, dan satwa liar yang tak terhitung banyaknya, sebuah pengalaman yang dipermanis dengan secangkir kopi yang tak terhitung jumlahnya.

Tropical Idyll: Pemandangan Pelabuhan Ternate, Maluku Utara. Dalam bukunya yang berjudul ‘Kobi Tulu’, Mark Eveleigh menceritakan sebuah kejadian di Ternate, Maluku Utara, saat Perang Dunia II, di mana penduduk setempat membalikkan keadaan pada tentara Jepang. (Courtesy of Mark Eveleigh) (Courtesy of Mark Eveleigh/.)

Pencarian Indonesia

Rasa pencarian Eveleigh Gobi Tulu Terinspirasi oleh kalimat pembuka puisi oleh penyair Yunani Constantine Cavafy Ithaca: “Saat Anda melakukan perjalanan ke Ithaca/ Berdoalah agar jalannya panjang/ Penuh petualangan dan penuh pengetahuan.”

Eveleigh mengikuti jalan yang diambil oleh 19^ThNaturalis Inggris pergantian abad, Alfred Wallace menelusuri batas fauna antara spesies Asia dan Australia, dan Eveleigh mengamati penguburan secara langsung di Dana Toraja, provinsi Sulawesi Selatan. Pelabuhan Sunda Kelapa yang bersejarah di Jakarta juga memiliki petunjuk tentang masa lalu Indonesia.

Pada tahun 2003, beberapa bagian terasa lembut dan mengharukan, seperti mendekati orangutan yatim piatu di Taman Nasional Bukit Lawang Sumatera Utara, saat bergulat dengan biawak dan cerita tentang dahi yang dipukul oleh ekor reptil. Bisa jadi menyenangkan.

Masa Lalu yang Berlama-lama: Seorang penduduk Doraja mengunjungi kerabatnya yang telah meninggal. Para pelayat di pemakaman Thana Toraja berkata, “Mereka berada di mosh pit punk rock, bukan mosh pit punk rock, saat gerombolan pemuda berbaju hitam yang berkeringat dan berdenyut mencoba untuk menjatuhkan satu sama lain dari kaki mereka atau dari kunci pas. Bambu tiang jauh. (Courtesy of Mark Eveleigh) (Courtesy of Mark Eveleigh/.)

Dia menggambarkan para pelayat di pemakaman Tana Doraja, “Mereka berada di mosh-pit punk rock, bukan berkelompok, saat pemuda berkemeja hitam yang berkeringat mencoba menjatuhkan satu sama lain dari kaki atau kunci pas mereka. Tiang bambu jauh sekali. ” Ada

Tapi Eveleigh mencatat bahwa metode kegilaan mereka adalah “pengalihan dan eksorsisme roh berbahaya.”

Kematian tidak pernah jauh. Pemikiran ini terlihat dari kisahnya tentang banjir bandang di Sungai Bohorok beberapa hari setelah dia tinggal di Bukit Lawang, di mana lebih dari 250 orang tewas atau selamat dari terbalik. rasa sinar Di Kalimantan.

Pertemuan dengan seorang wanita tua Barat di Sulawesi Utara yang melihat ayahnya dieksekusi oleh pasukan pendudukan Jepang selama Perang Dunia II mengingatkan sebuah insiden di Ternate, Maluku Utara, selama konflik yang sama. Tabel orang Jepang mengungkapkan bagaimana masa lalu bisa muncul kembali.

Terlepas dari bagian kelam sejarah Indonesia, Eveleigh percaya bahwa negara ini memiliki banyak cara untuk menarik pengunjung, tidak terkecuali keramahan tradisional masyarakatnya.

“Saya merasa lebih aman di banyak desa di Indonesia daripada di lusinan kota di Barat,” katanya.

Namun, ia menyayangkan tantangan yang cukup berat dalam mewujudkan potensi negara secara maksimal.

“Masa bebas visa masuk ke Indonesia selama 30 hari tidak memberikan waktu yang cukup untuk serius menjelajahi negara ini, setidaknya di luar daerah transitnya,” kata Eveleigh. “Sulit memilih redaktur pers asing untuk berita-berita yang berhubungan dengan Indonesia.”

Namun demikian, tantangan tersebut tidak menghalangi Eweli untuk menjelajahi Indonesia, terutama pulau-pulau seperti Kalimantan, Flores, dan Sulawesi, sebelum mencapai perbatasan antara Papua Barat dan Papua Nugini milik Indonesia. Seperti perjalanan yang dia gambarkan, bingkai bisa dibuat Gobi Tulu Sebuah petualangan atau catatan perjalanan penuh pengetahuan dan kemungkinan pengenalan ke Indonesia yang tidak diketahui di Jawa dan Sumatera.