Juara Barista Dunia 2024 adalah Michael Jacin dari Indonesia. Semua gambar milik Asosiasi Kopi Spesial.
Mahkota jatuh ke tangan Michael Jasin dari Indonesia Juara Barista Dunia Pada hari Sabtu, ikutilah kompetisi sengit yang terdiri dari 53 kontestan dari seluruh dunia.
dengan Final adalah hal yang rutin Dibangun dengan konsep meditasi dan mindfulness – termasuk jalan meditatif di sekitar arena WBC – Jasin menjadi barista pertama asal Indonesia yang meraih gelar bergengsi tersebut, dan juara ketiga WBC dari negara penghasil kopi besar dalam empat tahun terakhir.
Tujuh finalis Kejuaraan Barista Dunia 2024.
Jacin menjadi Juara Barista Dunia setelah Borum Uma dari Brasil.
Atas keberhasilannya dalam kursus Minuman Susu dan Minuman Khas Jacin, dia mendeskripsikan varietas lokal Ethiopia yang disebut Aji, ditanam dan diproses di Finca El Diviso di Kolombia. Untuk sajian espresso langsung, Jacin menggunakan kopi Gesha dari Finca Deborah di Panama.
WBC berlangsung di World of Coffee Asia di Busan, Korea Selatan. Menambah kemenangan Indonesia adalah pengumuman penyelenggara WBC Asosiasi Kopi Spesial Jakarta, Indonesia akan menjadi tuan rumah acara World of Coffee Asia 2025.
Berikut peringkat hari terakhir Kejuaraan Barista Dunia 2024.
Final Kejuaraan Barista Dunia 2024
1) Michael Jacin, Indonesia
2)Jack Simpson, Australia
3) Takayuki Ishitani, Jepang
4) Honoka Kawashima, Aotearoa/Selandia Baru
5) Jungwan Lim, Korea Selatan
6) Ian Kissick, Irlandia
7) Zjevaun Lemar Janga, Belanda
Komentar? Pertanyaan? Berita untuk dibagikan? Hubungi editor DCN di sini.
Staf Berita Kopi Harian
More Stories
Indonesia mencari kesepakatan perdagangan senilai US$3,5 miliar di Forum Kerja Sama Negara-negara Afrika
Indonesia menangkap seorang pria yang menjual cula badak melalui media sosial
Indonesia akan meningkatkan perlindungan cuaca bandara dengan Vaisala